Nous vous proposons du
lundi au vendredi, et du lundi au samedi en hiver,
de venir découvrir nos spécialités et menus.
Dans une volonté de servir
de la qualité, nous travaillons nos produits à la
minute.
Nous vous remercions de votre compréhension quant au temps
d’exécution de certains plats.
BON
APPETIT A TOUS.
LES ENTREES
Entrée
du jour
4€
Rollmops sur
son lit de pommes de terre tiédies et sa Salade
7€
Croustillant
de Chèvre et Tomates Confites
10€
Queues de
Crevettes à l’anis sur son lit de salade
10€
Carpaccio
de Bœuf
11€
Rosace de
Saumon fumé avec ses pommes granny râpées
12€
Foie gras
poêlé sur son lit de purée de pommes de
terre et morilles
13€
LES
SALADES
La
Pause Savoyarde -Salade Verte, Crudités, Jambon du Pays, Saucisson
à l’ail, Rosette, Reblochon
Assiette du
Passé Simple -Salade
Verte, Crudités, Jambon de Pays, Saucisson à
l’Ail, Rosette, Jambon Blanc,
Beaufort Comté et Mini Tartiflette
14€
LES
PLATS…
…DE VIANDES
Brochette
de Porc à la Gauloise -Brochette de Porc servit avec petits légumes
et Frites « Maison »
12€
Magret
de Canard -Magret
de Canard servi avec ses petits légumes et ses pommes
de terre sautées à l’ail
13€
Emincé
de Gigot d’Agneau -Emincé
de Gigot d’Agneau servit sur son nid de Tagliatelles
et petits Légumes
14€
Pavé
de Rumsteck -Pavé
de Rumsteck 180gr avec sauce Roquefort et ses Frites «
Maison »
15€
…DE
POISSONS
Filet
de Rouget -Filets
de Rouget servit sur son « Tatin » de Légumes
13€
Cuisse
de Grenouilles à la Provençale -Cuisse
de Grenouilles cuites au beurre, à l’ail et
persil, servit avec ses Tagliatelles
15€
Gambas flambées
à l’anis -Gambas
Poêlés et flambées à l’Anis
servit avec ses Tagliatelles
16€
Gambas à
l‘estragon -Gambas
Poêlées à l’Estragon servit avec
ses Tagliatelles
16€
LES
SPECIALITES SAVOYARDES
Fondue
Savoyarde -Mélange
de fromages fondus
15€
Tartiflette
-Caquelon
de pommes de terre, Oignons, Lardons et Reblochon
12€
Reblochonade
-Assiette
de Charcuterie avec pommes de terre, Salade Verte et Reblochon
17€
Raclette -Assiette
de Charcuterie avec pommes de terre, Salade Verte, Fromage
à Raclette
17€
LA SPECIALITE
*
Crémeux des Clarines : -Fromage
d’abondance assaisonné et passé au four,
servi avec de la charcuterie de pays, des pommes de terre
et de la salade verte.
16€
LES MENUS
* Nous vous proposons une formule déjeuner,
du lundi au vendredi midi uniquement.
Entrée
+ plat
10
€
Plat + dessert
10 €
Entrée+plat+dessert
12 €
Entrée+plat+dessert+1
boisson+ café
13 €
**
**
Boissons comprises au choix :
1 Bière pression
½ Bouteille d’eau (Evian, Badoit ou San Pelligrino)
¼ de vin
1 Soda (Coca ou Orangina)
Café
Gourmand :
5
€
Sur les ardoises vous
découvrirez les suggestions du moment,
et n’hésitez pas à nous consulter pour plus
d’explications
Chers clients dorénavant,
nous n’acceptons plus les règlements par chèque.
Merci de votre compréhension.
